Albóndigas de pollo a la tailandesa

10 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Plato principal  de la cocina Tailandesa

Ingredientes:

• 500 g de carne de pollo picada
• 2 cucharadas de albahaca fresca picada
• 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de jengibre fresco picado
• 2 cucharaditas de salsa de soja
• 2 cucharaditas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de salsa de pescado
• 2 cucharadas de harina de maíz
• Aceite para freír

Pasos:

Preparación de la carne

Mezcla la carne de pollo con las especias y las hierbas.

Formación de las albóndigas

Forma pequeñas albóndigas con la mezcla de carne de pollo.

Fritura de las albóndigas

Fríe las albóndigas en una sartén con aceite hasta que estén doradas por todas partes y listas para servir.

Conclusión

Estas albóndigas de pollo tailandesas son el complemento perfecto para una noche de comida asiática. Con su sabor picante y dulce, se convertirán en un éxito en tu mesa. ¡Disfrútalas!

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