Cómo hacer batido de fruta del dragón: receta refrescante y antioxidante

10 minutos de tiempo de preparación y 0 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Bebida de la cocina Vietnamita

Ingredientes:

• 1 fruta del dragón (preferiblemente de pulpa morada)
• 2 plátanos
• 2 yogures naturales
• El zumo de 1 limón
• 1 cucharada de azúcar moreno (opcional)

Pasos:

Cortar la fruta del dragón

Con un cuchillo afilado, corta la fruta del dragón por la mitad. Con la ayuda de una cuchara, extrae la pulpa y córtala en trozos pequeños. Reserva algunos trozos para decorar el batido si quieres.

Pelar y cortar los plátanos

Con un pelador o un cuchillo, quita la piel a los plátanos y córtalos en rodajas.

Licuar los ingredientes

Coloca la pulpa de la fruta del dragón, las rodajas de plátano, los yogures naturales, el zumo de limón y el azúcar moreno (si lo usas) en el vaso de la licuadora. Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

Servir el batido

Vierte el batido en dos vasos o copas. Decora con los trozos de fruta del dragón que habías reservado si quieres. Disfruta de tu batido de fruta del dragón bien frío.

Conclusión

El batido de fruta del dragón es una receta refrescante y antioxidante que puedes hacer en casa con ingredientes sencillos. Es una forma original y deliciosa de consumir esta fruta exótica, que tiene muchas propiedades para la salud. Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tu batido de fruta del dragón.