Descubre las bebidas vietnamitas más exóticas y deliciosas

Vietnam es un país que ofrece una gran diversidad de sabores y aromas en su gastronomía, y las bebidas no son una excepción. Desde el café más intenso hasta el té más suave, pasando por el zumo de caña de azúcar, el agua de coco o el alcohol de arroz, hay una bebida para cada gusto y cada ocasión. En este artículo te invitamos a descubrir las bebidas vietnamitas más exóticas y deliciosas que puedes degustar en tu viaje a este maravilloso país asiático.

Bebidas:

Trà Atisô

Es un té de alcachofa que tiene un sabor muy fuerte y peculiar, ya que se extrae de la flor o del tallo de la alcachofa. El trà atisô se puede tomar solo o acompañado de alcohol, y tiene propiedades beneficiosas para la salud, como mejorar la digestión o depurar el hígado.

Cómo hacer trà atisô, el té de alcachofa más saludable de Vietnam
El trà atisô es una bebida tradicional de Vietnam que se elabora con flores y tallos de alcachofa. Tiene un sabor amargo y refrescante y muchas propiedades beneficiosas para la salud.

Rượu Nếp Cẩm

Es un alcohol de arroz dulce que se elabora con arroz glutinoso negro fermentado. El rượu nếp cẩm tiene un color morado oscuro y un sabor dulce y afrutado. Se suele servir en pequeños vasos o cuencos de cerámica, y se puede comer con una cuchara o beber directamente. Es una bebida típica del norte de Vietnam, especialmente durante el año nuevo lunar o Tết.

Cómo hacer Rượu Nếp Cẩm, el licor de arroz glutinoso negro vietnamita
¿Te gustan los licores exóticos y saludables? Entonces no puedes perderte esta receta de Rượu Nếp Cẩm, el licor de arroz glutinoso negro vietnamita, que se elabora con pocos ingredientes y tiene un sabor dulce y aromático.

Nước Mía

Es un zumo de caña de azúcar que se obtiene al exprimir la caña fresca con una máquina especial. El nước mía tiene un color amarillo claro y un sabor muy dulce, que se puede suavizar con limón o jengibre. El nước mía se suele vender en puestos callejeros o mercados locales, donde se puede ver cómo se prepara al momento.

Nước Mía: un zumo de caña de azúcar refrescante y natural
¿Te gustan los zumos naturales y saludables? Entonces te encantará el nước mía, un zumo de caña de azúcar típico de la cocina vietnamita que se elabora con cañas de azúcar frescas y se sirve con hielo. Te contamos cómo prepararlo paso a paso.

Dừa Tươi

Es agua de coco fresca que se obtiene al abrir un coco verde y beber su líquido interior. El dừa tươi tiene un sabor ligeramente dulce y contiene muchos minerales y electrolitos beneficiosos para la salud. El dừa tươi se puede encontrar fácilmente en las playas o las zonas rurales de Vietnam, donde los cocos crecen abundantemente.

Dừa Tươi: un zumo de coco fresco y saludable
¿Te gustan los zumos naturales y tropicales? Entonces te encantará el dừa tươi, un zumo de coco fresco típico de la cocina vietnamita que se elabora con cocos verdes y se sirve con hielo. Te contamos cómo prepararlo paso a paso.

Sinh Tố

Es una bebida similar a un batido o un smoothie que se elabora con frutas tropicales mezcladas con leche, yogur o helado. El sinh tố tiene una textura cremosa y un sabor dulce y afrutado. Hay muchas variedades de sinh tố según las frutas que se utilicen, como mango, papaya, piña, fresa o aguacate.

Cómo hacer Sinh Tố de mango y plátano: receta de batido vietnamita
¿Te apetece un batido de frutas delicioso y saludable? Te enseñamos cómo hacer Sinh Tố de mango y plátano, una receta de batido vietnamita que te encantará. Es muy fácil de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes. ¡Disfruta de este Sinh Tố cremoso y refrescante!

Bia Hơi

Es una cerveza artesanal sin conservantes que se produce y se consume diariamente. La bia hơi tiene un sabor suave y un bajo grado de alcohol, y se suele servir en jarras o vasos grandes. La bia hơi se suele acompañar de aperitivos salados o picantes, como cacahuetes, frutos secos o carne a la parrilla.

Cómo hacer Bia Hơi en casa: receta de cerveza artesanal vietnamita
¿Te gustaría aprender a hacer Bia Hơi, la cerveza artesanal más popular de Vietnam? Te contamos cómo preparar esta bebida refrescante y económica con ingredientes sencillos y un poco de paciencia.

Conclusión:

Estas son solo algunas de las bebidas vietnamitas más exóticas y deliciosas que puedes probar en Vietnam. Hay muchas más que te sorprenderán por su originalidad y sabor. Así que no dudes en aventurarte a descubrir las delicias líquidas que te ofrece este país.