Dừa Tươi: un zumo de coco fresco y saludable

5 minutos de tiempo de preparación y 0 minutos de tiempo de cocción
Bebida de la cocina Vietnamita

Ingredientes:

• 2 cocos verdes
• Hielo picado
• Limón, jengibre o menta (opcional)

Pasos:

Abrir los cocos

Con un cuchillo afilado, cortar la parte superior de los cocos verdes y retirar la cáscara verde. Hacer un agujero en la parte blanca y reservar el jugo que salga.

Exprimir los cocos

Con una cuchara o un rallador, raspar la pulpa blanca de los cocos y ponerla en un bol. Añadir el jugo reservado y mezclar bien.

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Servir el zumo

Verter el zumo en vasos grandes y llenarlos con hielo picado. Si se desea, se puede añadir el zumo de limón, el jengibre rallado o las hojas de menta para darle más sabor. Remover bien y disfrutar.

Conclusión

El dừa tươi es un zumo de coco fresco que se consume como bebida refrescante y energética en Vietnam y otros países del sudeste asiático. Es una bebida natural y saludable que aporta vitaminas, minerales y antioxidantes al organismo. Si te gustan los zumos tropicales, no dejes de probar el dừa tươi, te sorprenderá.