Cómo hacer huevo revuelto con kimchi, una receta fácil y deliciosa

5 minutos de tiempo de preparación y 5 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Plato principal de la cocina Coreana

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite vegetal (30 ml)
• 1 taza de kimchi, o al gusto (200 g)
• 2 huevos grandes, batidos (100 g)

Pasos:

Cocinar el kimchi

Calienta el aceite en una sartén o un wok a fuego medio. Cocina el kimchi en el aceite caliente hasta que se ablande, unos 2 minutos.

Añadir los huevos

Añade los huevos batidos. Cocina y remueve los huevos y el kimchi juntos hasta que los huevos estén cuajados, 2 o 3 minutos1.

Servir

Sirve el huevo revuelto con kimchi con arroz blanco o pan tostado, si lo deseas. También puedes espolvorear un poco de cebolla verde picada o semillas de sésamo tostadas por encima para darle más sabor y textura.

Conclusión

El huevo revuelto con kimchi es una receta fácil y deliciosa que puedes hacer en cualquier momento con solo dos ingredientes. Es una forma de disfrutar del kimchi, un alimento típico coreano que tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Pruébalo y verás cómo te sorprende su sabor.