Receta de Arroz frito tailandés: sabor asiático en tu casa

30 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Plato principal de la cocina tailandesa

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido y frío
• 1/2 cebolla picada
• 1 zanahoria rallada
• 1 taza de col picada
• 2 huevos batidos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto

Pasos:

Prepara las verduras

Corta la cebolla, la zanahoria, y la col en trozos pequeños.

Fríe los huevos

En una sartén caliente, agrega 1 cucharada de aceite de oliva. Agrega los huevos hasta que estén fritos. Transfiere los huevos fritos a un plato y reserva.

Añade el arroz y las verduras

En la misma sartén, agrega la otra cucharada de aceite de oliva. Agrega la cebolla, la zanahoria, y la col y revuelve hasta que estén bien doradas. Agrega el arroz frío y la salsa de soja, y revuelve bien hasta que todo esté bien mezclado.

Añade los huevos y listo

Agrega los huevos fritos al arroz. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve el arroz frito caliente.

Conclusión

Este Arroz frito es una receta fácil y deliciosa para cualquier noche de la semana. Con arroz, verduras frescas y un toque de salsa de soja, esta receta es perfecta para dos personas. ¡Prueba esta receta y disfruta de una cena asiática en tu casa!

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