Receta fácil y deliciosa de samgyeopsal coreano

10 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Plato principal de la cocina coreana

Ingredientes:

• 300 gramos de carne de cerdo para samgyeopsal
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cebolla cortada en cubos
• 1 zanahoria cortada en cubos
• 1/2 taza de cebolla verde cortada en trozos
• 1/2 taza de salsa de soja
• 1/2 taza de miel

Pasos:

Mezcla la salsa

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja con la miel. Reserve.

Prepara las verduras

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y agregue el ajo picado, la cebolla, la zanahoria y la cebolla verde. Cocine hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 5 minutos. Reserve.

Cocina la carne

Calienta una parrilla o sartén a fuego alto y cocine la carne de cerdo hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 3 minutos por lado.

Servir

Sirva la carne de cerdo junto con las verduras y la salsa de soja con miel.

Conclusión

Con esta receta fácil y deliciosa, puedes disfrutar de una cena rápida y satisfactoria en casa con solo unos pocos ingredientes. ¡Disfrute de su cena coreana con su pareja o amigo!

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