Cómo hacer salsa de yogur y menta, una salsa refrescante y versátil

10 minutos de tiempo de preparación y 0 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Salsa de la cocina India

Ingredientes:

• 200 ml de yogur natural sin azúcar
• 2 cucharadas de menta fresca picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de comino molido
• El zumo de medio limón

Pasos:

Picar la menta

Lavamos bien las hojas de menta y las secamos con papel de cocina. Las picamos finamente con un cuchillo o con unas tijeras. Reservamos.

Mezclar los ingredientes

En un bol, batimos el yogur con un tenedor o una varilla hasta que quede cremoso. Añadimos el aceite, la sal, el comino, el zumo de limón y la menta picada. Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes se integren.

Refrigerar la salsa

Tapamos el bol con film transparente y lo metemos en la nevera durante al menos una hora para que la salsa coja sabor y se enfríe.

Conclusión

Ya tenemos lista nuestra salsa de yogur y menta, una salsa refrescante y versátil que podemos usar para acompañar diferentes platos. Podemos servirla con falafel, con ensaladas, con carne o con pescado. Si te ha gustado, compártela con tus amigos y visita nuestra página web. ¡Hasta la próxima!

Ingredientes extraños:

Muchas veces para este tipo de recetas no encontramos todos los ingredientes en el super de la esquina, por eso te dejamos esta selección de Amazon desde donde podrás comprar lo que te haga falta. Además comprando desde aquí nos ayudarás un poquito ya que Amazon compartirá parte de tu compra con nosotros.