Cómo hacer la receta de Ramen que se hizo viral en TikTok
5 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Plato principal de la cocina Japonesa
Ingredientes:
- 2 paquetes de fideos ramen instantáneos (puedes usar el sabor que más te guste o el que tengas a mano)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/4 de cucharadita de copos de pimiento rojo (opcional, si te gusta el picante)
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 huevos
- Cebollino picado para decorar (opcional)
- Semillas de sésamo para decorar (opcional)
Pasos:
Cocer los fideos ramen
En una olla grande, pon a hervir agua y cuece los fideos ramen según las instrucciones del paquete. No uses los sobres de condimento que vienen con los fideos, los reservaremos para otra ocasión. Escurre los fideos y reserva.
Hacer la salsa
En una sartén grande a fuego medio-alto, derrite la mantequilla y añade el ajo picado. Sofríe durante unos minutos hasta que el ajo esté dorado y fragante. Añade el azúcar moreno, los copos de pimiento rojo y la salsa de soja. Mezcla bien y deja que la salsa se caramelice un poco.
Añadir los huevos
Baja el fuego y haz un hueco en el centro de la sartén. Casca los huevos y échalos en el hueco. Remueve con una espátula para cocinarlos ligeramente y luego mézclalos con la salsa.
Incorporar los fideos ramen
Agrega los fideos ramen cocidos a la sartén y mezcla bien para que se impregnen de la salsa. Saltea durante unos minutos hasta que los fideos estén calientes y ligeramente tostados.
Servir y disfrutar
Sirve los fideos ramen en platos o boles y decora con cebollino picado y semillas de sésamo si quieres. Disfruta de tu ramen caliente y sabroso.
Conclusión
Esta receta es muy fácil y deliciosa que puedes hacer en casa con ingredientes sencillos. Es una forma diferente de comer fideos ramen que te encantará por su sabor dulce, salado y umami. Prueba esta receta viral y comparte tu opinión.
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