Los 5 panes más populares de la cocina china y cómo se preparan

Ana Blanco Vigo -

La cocina china es una de las más variadas y ricas del mundo, con platos que combinan sabores, aromas y texturas de forma magistral. Entre sus especialidades, destacan los panes, que se elaboran con diferentes tipos de harina y métodos de cocción. En este artículo te presentamos los 5 panes más populares de la gastronomía china y te contamos cómo se preparan.

Panes:

Mantou

Son unos bollos de pan sin relleno, que se hacen al vapor y que sirven para acompañar muchos de los platos de la gastronomía china. Son dulces y esponjosos y se pueden comer solos o fritos.

Cómo hacer Mantou casero, el pan chino al vapor más tierno y delicioso
El Mantou es un tipo de pan chino que se cuece al vapor y que se puede comer solo o relleno de carne o verduras.
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Baozi

Bollos de pan al vapor con un relleno salado o dulce en su interior. Pueden llevar carne, verduras, queso, chocolate o fruta. Son muy populares como desayuno o merienda.

Cómo hacer Baozi caseros: la receta más fácil y deliciosa
Los baozi son unos panecillos rellenos al vapor típicos de la cocina china. Son muy suaves, esponjosos y sabrosos, y se pueden rellenar de carne, verduras, queso o dulce. En esta receta te enseñamos cómo hacer baozi caseros desde cero, con un relleno de cerdo y col.
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Shao Bing

Panes planos y redondos que se hornean con semillas de sésamo en la superficie. Pueden ser dulces o salados y se rellenan con carne, queso, huevo o mermelada.

Cómo hacer Shaobing: el pan plano de sésamo chino
Shao Bing es un pan plano de sésamo chino que se puede rellenar de diferentes formas. Aprende a hacer este pan crujiente y delicioso con esta receta fácil y paso a paso.
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Youtiao

Palitos de pan fritos y crujientes que se suelen comer mojados en leche de soja o sopa. Se parecen a los churros españoles y se consumen sobre todo por la mañana.

Cómo hacer Youtiao: el pan frito chino
Youtiao es un pan frito chino que se puede disfrutar solo o con salsas, leche de soja o arroz congee. Aprende a hacer este pan crujiente y delicioso con esta receta casera.
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Hua juan

Panecillos enrollados y al vapor que llevan cebollino, ajo o azúcar en su interior. Su nombre significa “flor enrollada” por su forma.

Cómo hacer Hua juan: el pan chino al vapor con cebollino
Aprende a hacer Hua juan casero, el pan chino al vapor con cebollino. Una receta fácil y deliciosa que te encantará.
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Conclusión:

Esperamos que te hayan gustado estas recetas de panes típicos chinos y que te animes a probarlas en casa. Son panes muy fáciles de hacer y que te permitirán disfrutar de la cultura y la gastronomía china.