Albóndigas de pollo a la tailandesa
¡Descubre el sabor auténtico de Tailandia en casa con estas albóndigas de pollo tailandesas! Con una mezcla de especias picantes y dulces, estas albóndigas son el complemento perfecto para cualquier plato asiático.
10 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Plato principal de la cocina Tailandesa
Ingredientes:
- 500 g de carne de pollo picada
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco picado
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de salsa de pescado
- 2 cucharadas de harina de maíz
- Aceite para freír
Pasos:
Preparación de la carne
Mezcla la carne de pollo con las especias y las hierbas.
Formación de las albóndigas
Forma pequeñas albóndigas con la mezcla de carne de pollo.
Fritura de las albóndigas
Fríe las albóndigas en una sartén con aceite hasta que estén doradas por todas partes y listas para servir.
Conclusión
Estas albóndigas de pollo tailandesas son el complemento perfecto para una noche de comida asiática. Con su sabor picante y dulce, se convertirán en un éxito en tu mesa. ¡Disfrútalas!
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