Ana Blanco Vigo

Ana Blanco Vigo

Cómo hacer cap cay, un plato indonesio de pollo y verduras

El cap cay es un plato indonesio que consiste en pollo y verduras salteados en una salsa de soja y ajo. Es una receta sencilla, saludable y sabrosa que se puede acompañar con arroz blanco o fideos.

Cómo hacer pakoras de pollo, un aperitivo indio crujiente y picante

Las pakoras de pollo son unos bocados de pollo rebozados en harina de garbanzos y especias, que se fríen hasta quedar dorados y crujientes. Son un aperitivo típico de la cocina india, que se suele servir con salsa de yogur o de menta.

Cómo hacer chè chuối, un postre vietnamita de plátano y tapioca

El chè chuối es un postre típico de Vietnam que se elabora con plátanos, leche de coco y perlas de tapioca. Es una delicia cremosa, dulce y aromática que se puede disfrutar caliente o fría.

Cómo hacer curry cremoso de remolacha con manzana y especias

Descubre esta receta de curry cremoso de remolacha con manzana y especias, una crema suave, dulce y aromática que te sorprenderá por su sabor y color.

Cómo hacer chicken balti casero en 30 minutos

Aprende a preparar un delicioso chicken balti con esta receta sencilla y rápida. Un plato de pollo al curry con verduras y especias que te transportará a la India.

Cómo hacer paneer makhani, un delicioso plato indio de queso y salsa de tomate

El paneer makhani es un plato típico del norte de la India que consiste en trozos de queso paneer cocinados en una salsa cremosa y ligeramente especiada a base de tomate, nata y mantequilla. Es una receta fácil y rápida de preparar, ideal para disfrutar de la gastronomía india en casa.

Cómo hacer biryani, el arroz con carne y especias de la India

El biryani es un plato tradicional de la cocina india, que se elabora con arroz basmati cocido con carne (normalmente pollo o cordero), especias, frutos secos y hierbas. Te mostramos cómo hacer biryani casero paso a paso.

Cómo hacer Pollo a la mantequilla, el plato más popular de la cocina india

El Pollo a la mantequilla es un plato originario de la cocina india, que se ha convertido en uno de los más famosos y consumidos en todo el mundo. Te mostramos cómo hacer Pollo a la mantequilla casero paso a paso.

Cómo hacer Arroz pilau, el arroz con especias y frutos secos de la India

El Arroz pilau es un plato clásico de la cocina india, que se elabora con arroz basmati cocido con especias, frutos secos y otros ingredientes. Te mostramos cómo hacer Arroz pilau casero paso a paso.

Cómo hacer Chicken tikka, los pinchos de pollo marinado al estilo indio

El Chicken tikka es un plato tradicional de la cocina india, que consiste en trozos de pollo marinados en una mezcla de yogur y especias, que se ensartan en brochetas y se asan al horno o a la parrilla. Te enseñamos cómo hacer Chicken tikka casero paso a paso.