Ana Blanco Vigo

Ana Blanco Vigo

Kopi Lethok: un café con leche de coco al estilo indonesio

¿Te gustan los cafés con leche diferentes y exóticos? Entonces te encantará el kopi lethok, un café con leche de coco típico de la ciudad de Ngawi, en Java Oriental. Te contamos cómo prepararlo paso a paso.

Cómo preparar el café Japonés: una bebida refinada y aromática

Descubre cómo preparar el café Japonés, una bebida refinada y aromática que te sorprenderá por su sabor y su historia.

Cómo hacer bánh tiêu, los buñuelos de sésamo vietnamitas

¿Te gustan los buñuelos crujientes y esponjosos? Entonces no puedes perderte esta receta de bánh tiêu, los buñuelos de sésamo vietnamitas, que se elaboran con harina de trigo, levadura, azúcar y sésamo blanco.

Nước Mía: un zumo de caña de azúcar refrescante y natural

¿Te gustan los zumos naturales y saludables? Entonces te encantará el nước mía, un zumo de caña de azúcar típico de la cocina vietnamita que se elabora con cañas de azúcar frescas y se sirve con hielo. Te contamos cómo prepararlo paso a paso.

Cómo hacer laddu, el dulce de bolas de harina de garbanzo más popular de la India

El laddu es un dulce típico de la India que consiste en unas bolas de harina de garbanzo tostada con ghee, azúcar y especias. Es muy fácil de hacer y se puede personalizar con frutos secos o fruta.

Plátanos fritos de Indonesia: un postre crujiente y tierno con sabor a coco

¿Te gustan los postres fáciles y rápidos con fruta? Entonces te encantará el plátano frito de Indonesia, un postre que se hace con plátanos rebozados en una masa de harina y leche de coco y se fríen hasta que quedan dorados y crujientes. Te contamos cómo prepararlos paso a paso.

Bakwan Sayur: unas frituras de verduras crujientes y sabrosas al estilo indonesio

¿Te gustan las frituras de verduras con un toque exótico? Entonces te encantará el bakwan sayur, unas frituras de verduras típicas de la cocina indonesia que se hacen con una masa de harina, huevo y agua y se rellenan con col, zanahoria, brotes de soja y otros ingredientes al gusto.

Cómo hacer bánh da lợn, los pasteles de arroz al vapor con relleno dulce

¿Te gustan los pasteles de arroz rellenos de diferentes ingredientes? Entonces no puedes perderte esta receta de Bánh, los pasteles de arroz vietnamitas, que se elaboran con harina de arroz glutinoso y se pueden rellenar de carne, verduras, frijoles o frutas.

Cómo hacer naan casero, el pan plano más tierno de la India

El naan es un pan plano típico de la India que se elabora con harina, yogur, levadura y agua. Te enseñamos cómo hacerlo en casa de forma fácil y rápida.

Cómo hacer Rawon, la sopa de carne con nuez negra de Indonesia

¿Te gustan las sopas de carne con un sabor intenso y exótico? Entonces no puedes perderte esta receta de Rawon, la sopa de carne con nuez negra de Indonesia, que se elabora con pocos ingredientes y tiene un color oscuro y un aroma único.