Los baozi son unos panecillos rellenos al vapor típicos de la cocina china. Son muy suaves, esponjosos y sabrosos, y se pueden rellenar de carne, verduras, queso o dulce. En esta receta te enseñamos cómo hacer baozi caseros desde cero, con un relleno de cerdo y col.
El Mantou es un tipo de pan chino que se cuece al vapor y que se puede comer solo o relleno de carne o verduras.
¿Te apetece un plato de carne tierna y sabrosa con un toque oriental? Entonces no te pierdas esta receta de estofado de ternera al estilo chino, una forma sencilla y rápida de preparar un guiso con mucho sabor y aroma.
¿Sabías que en China hay una gran variedad de panes que se diferencian por su forma, sabor y método de cocción? En este artículo te presentamos algunos de los panes más populares de la cocina china, desde los dulces y esponjosos hasta los crujientes y salados.
¿Te gustan los sabores picantes y crujientes? Entonces te encantará esta receta de pollo gunpowder, una especialidad de la cocina india que se prepara con chiles rojos secos y cacahuetes. El pollo se marina con especias y se fríe hasta que queda dorado y jugoso.