Cómo hacer Taiyaki casero con relleno de Nutella

10 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Postre de la cocina Japonesa

Ingredientes:

• 120 gramos de harina de trigo
• 180 gramos de leche
• 50 gramos de azúcar
• 5 gramos de polvo para hornear
• 2 huevos

Pasos:

Preparación de la Masa

• En un recipiente, mezcla la harina de trigo, la leche, el azúcar y el polvo para hornear.
• Agrega los huevos a la mezcla y continúa batiendo hasta obtener una masa suave y homogénea.
• Si lo deseas, puedes añadir un poco de mirin para potenciar el sabor de la masa.

Cocinar los Dorayaki

• Calienta el molde antiadherente y agrégale un poco de aceite.
• Vierte una porción de masa en el molde, rellenando toda la forma.
• Retira los pancakes del molde y déjalos enfriar ligeramente.

Relleno de Chocolate

• Derrite el chocolate en un recipiente apto para microondas o a baño maría.
• Una vez derretido, extiende una capa de chocolate sobre la mitad de los taiyaki.
• Cubre con la otra mitad de los taiyaki, formando sándwiches.

Servir

• ¡Listo para servir y disfrutar! Sirve los taiyaki de chocolate calientes o a temperatura ambiente, acompañados de tu bebida caliente favorita.

El Taiyaki es un postre japonés popular y delicioso que puedes disfrutar en la comodidad de tu hogar con esta receta fácil de seguir. Con su forma de pez y relleno de Nutella, es seguro que sorprenderás a tus amigos y familiares con un postre auténtico y delicioso.

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