Cómo hacer Dalgona coffee: el café coreano de moda que triunfa en las redes sociales

5 minutos de tiempo de preparación y 5 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Bebida de la cocina Coreana

Ingredientes:

• 4 cucharaditas de café soluble
• 4 cucharaditas de azúcar
• 4 cucharaditas de agua caliente
• 400 ml de leche fría o caliente (puedes usar la que más te guste o la que tengas a mano)
• Hielo (opcional)

Pasos:

Batir el café

En un bol pequeño, pon el café soluble, el azúcar y el agua caliente. Bate con una batidora eléctrica o manual hasta obtener una crema espesa y firme. Puedes tardar unos 5 minutos aproximadamente.

Preparar la leche

En un vaso o taza grande, pon la leche fría o caliente según tu preferencia. Si quieres, puedes añadir unos cubitos de hielo para que esté más refrescante.

Servir el Dalgona coffee

Con una cuchara, pon la crema de café sobre la leche, cubriendo toda la superficie. Puedes espolvorear un poco de cacao en polvo o canela por encima si quieres.

Disfrutar del Dalgona coffee

Mezcla bien la crema de café con la leche antes de beber tu Dalgona coffee. Disfruta de tu café batido y espumoso con una pajita o una cuchara.

Conclusión

Dalgona coffee es una receta fácil y rápida de café batido y espumoso que se sirve sobre leche fría o caliente. Es una receta diferente y divertida que te sorprenderá por su sabor y textura. Prueba esta receta original y comparte tu opinión con nosotros.