Cocina japonesa
¿Te apetece probar algo diferente y sorprender a tu pareja con una cena especial? Te proponemos una receta de magret de pato con fideos soba y mango, una combinación de sabores y texturas que te transportará al lejano oriente.
Cocina coreana
¿Te apetece un plato de pescado con mucho sabor y que se prepara en poco tiempo? Entonces te proponemos el estofado de pescado picante, una receta que combina trozos de pescado blanco con verduras y una salsa de tomate con comino y ají panca.
Cocina tailandesa
Nong's Khao Man Gai es un plato típico de la cocina tailandesa que consiste en pollo cocido con arroz aromatizado y una salsa picante. Es una receta sencilla pero deliciosa que puedes preparar en casa con ingredientes fáciles de encontrar.
Postres
¿Te gustan las galletas de la fortuna que te dan en los restaurantes chinos? ¿Quieres aprender a hacerlas en casa y sorprender a tus amigos con tus propios mensajes? Entonces te gustará esta receta, unas galletas crujientes y dulces que esconden un papelito con una frase o un consejo.
Cocina japonesa
La ternera a la plancha es una forma sencilla y rápida de preparar esta carne tan nutritiva y versátil.
Cocina tailandesa
¿Te apetece probar un plato diferente, lleno de sabor y aromas? Entonces no te pierdas esta receta de pollo al curry tailandés con piña, una combinación perfecta de ingredientes que te transportará al sudeste asiático.
Cocina coreana
¿Quieres aprender a elaborar el estofado de kimchi con cerdo y tofu? Sigue leyendo y serás todo un chef de la cocina coreana.
Cocina Indonesia
En este artículo te enseñamos los 10 platos típicos de la comida indonesia, como el nasi goreng, el sate, el gado gado y el pisang goreng. Aprende a cocinar estas recetas sencillas y deliciosas que te harán viajar al sudeste asiático con cada bocado.
Ingredientes
¿Sabes qué es el miso y cómo usarlo en tus recetas? En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre este ingrediente milenario que aporta sabor, aroma y salud a tus platos.
Cocina coreana
El galbi jjim es un plato tradicional de la cocina coreana que consiste en costillas de ternera cortas cocinadas a fuego lento en una salsa agridulce y especiada, acompañadas de verduras, castañas y dátiles.
Cocina japonesa
La trucha oceánica es un pescado muy similar al salmón, pero con un sabor más suave y una carne más firme. Es un pescado muy versátil que se puede preparar de muchas formas, pero una de las más sencillas y sabrosas es con mantequilla de miso.
Cocina china
La carne de ternera en salsa de alubias negras es un plato típico de la cocina china que se elabora con trozos de carne salteados con alubias negras fermentadas, ajo, jengibre y salsa de soja. Es un plato muy aromático y sabroso, que se suele servir con arroz blanco o fideos.