Prepara deliciosos wagashi caseros con esta receta fácil

20 minutos de tiempo de preparación y 0 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Postre  de la cocina Japonesa

Ingredientes:

• 1 taza de harina de arroz dulce
• 1/4 taza de azúcar
• 2/3 taza de agua
• Colorante alimentario (opcional)
• Relleno de tu elección (anko, frutas, etc.)

Pasos:

Mezcla la harina de arroz dulce, el azúcar y el agua

Mezcla la harina de arroz dulce, el azúcar y el agua en un recipiente hasta que se forme una masa suave.

Añade colorante alimentario (opcional)

Si deseas, añade unas gotas de colorante alimentario para darle color a la masa.

Divide la masa y forma bolas

Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolas del tamaño de una nuez.

Rellena las bolas con anko, frutas o relleno de tu elección

Haz un agujero en el centro de cada bola y rellénalas con el anko, frutas o el relleno de tu elección.

Cierra las bolas y dales forma

Cierra el agujero y vuelve a formar una bola con la masa.

Decora los wagashi

Decora los wagashi con formas y diseños tradicionales de wagashi con un cuchillo afilado y sirve tus wagashi frescos.

Conclusión:

Disfruta de un dulce postre japonés con esta fácil receta de wagashi. Personaliza tus wagashi con diferentes rellenos y colores para impresionar a tus amigos y familiares. Prueba esta deliciosa receta y disfruta de la dulzura de Japón en tu hogar.

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