Receta fácil y deliciosa de samgyeopsal coreano
El samgyeopsal es un plato tradicional de carne de cerdo a la parrilla en Corea del Sur. Esta receta es fácil de hacer y perfecta para dos personas. Con solo unos pocos ingredientes, puedes disfrutar de una cena rápida y deliciosa en casa.
10 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Plato principal de la cocina coreana
Ingredientes:
- 300 gramos de carne de cerdo para samgyeopsal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cebolla cortada en cubos
- 1 zanahoria cortada en cubos
- 1/2 taza de cebolla verde cortada en trozos
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/2 taza de miel
Pasos:
Mezcla la salsa
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja con la miel. Reserve.
Prepara las verduras
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y agregue el ajo picado, la cebolla, la zanahoria y la cebolla verde. Cocine hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 5 minutos. Reserve.
Cocina la carne
Calienta una parrilla o sartén a fuego alto y cocine la carne de cerdo hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 3 minutos por lado.
Servir
Sirva la carne de cerdo junto con las verduras y la salsa de soja con miel.
Conclusión
Con esta receta fácil y deliciosa, puedes disfrutar de una cena rápida y satisfactoria en casa con solo unos pocos ingredientes. ¡Disfrute de su cena coreana con su pareja o amigo!
Ingredientes extraños:
Muchas veces para este tipo de recetas no encontramos todos los ingredientes en el super de la esquina, por eso te dejamos esta selección de Amazon desde donde podrás comprar lo que te haga falta. Además comprando desde aquí nos ayudarás un poquito ya que Amazon compartirá parte de tu compra con nosotros.