Receta fácil de Tempura: aprende a hacer el plato japonés perfecto en casa
¡Aprende a hacer Tempura en casa con esta receta fácil y detallada! Este plato japonés de verduras o mariscos, es perfecto para compartir y es una deliciosa opción para cualquier ocasión.
15 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Entrante de la cocina Japonesa
Ingredientes:
- 1 taza de harina de tempura
- 1/2 taza de agua fría
- Verduras o mariscos
- Aceite vegetal para freír
Pasos:
Prepara la mezcla de tempura
En un tazón, mezcla la harina de tempura y el agua fría hasta formar una masa suave. Deja reposar durante 10 minutos.
Prepara los ingredientes
Limpia y corta en rodajas delgadas las verduras o mariscos que desees utilizar.
Freír los ingredientes
Calienta el aceite de vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Sumerge las verduras o mariscos en la mezcla de tempura y fríe hasta que estén doradas. Escurrirlas sobre papel absorbente.
Servir
Sirve caliente con salsa de soja o una mezcla de jengibre y salsa de soja para mojar.
Conclusión
La tempura es un plato tradicional japonés que es fácil de preparar en casa con esta receta. Puedes experimentar con diferentes verduras y mariscos para encontrar tu combinación favorita. Sirve caliente con salsa de soja para una experiencia auténtica de sabor. ¡Disfruta tu Tempura!
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