Cómo hacer Roti bakar: el pan tostado con mantequilla y kaya más popular de Indonesia y Malasia
El roti bakar es un plato sencillo pero delicioso que consiste en pan blanco tostado con mantequilla y kaya, una crema dulce de coco y huevo. Es un plato muy popular para el desayuno o la merienda en Indonesia y Malasia, donde se suele acompañar con té o café.
5 minutos de tiempo de preparación y 5 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Pan de la cocina Indonesia
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan blanco
- Mantequilla al gusto
- Kaya al gusto (mermelada de coco y huevo)
Pasos:
Tostar el pan
Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
Untar el pan
Unta una rebanada de pan con mantequilla y la otra con kaya. Puedes usar la cantidad que quieras según tu gusto.
Servir el roti bakar
Junta las dos rebanadas de pan formando un sándwich y córtalo por la mitad. Sirve el roti bakar caliente o templado, acompañado de una taza de té o café.
Conclusión
El roti bakar es un plato muy sencillo pero muy sabroso, que se puede preparar en pocos minutos con ingredientes básicos. Es una forma de disfrutar del pan tostado con un toque exótico y dulce, gracias a la mantequilla y al kaya. El roti bakar es un plato muy popular en Indonesia y Malasia, donde se consume a cualquier hora del día.