Sopa de Wan-Tun: la receta clásica para disfrutar en casa
Aprende a hacer una deliciosa sopa Wan-Tun con esta receta rápida y fácil. Esta sopa de origen chino es perfecta para disfrutar en un día frío o como aperitivo en cenas especiales.
10 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción - 2 personas
Entrante de la cocina China
Ingredientes:
- 10-12 piezas de Wan-Tun
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de hojas de espinacas
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla verde picada
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Pasos:
Prepara los Wan-Tun
Cocina los Wan-Tun en agua hirviendo durante 3-4 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.
Sofreír las verduras
Caliente el aceite de sésamo en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla verde y el jengibre rallado. Freír durante 1-2 minutos hasta que estén doradas y fragantes.
Añadir el caldo
Añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición.
Añade las hojas de espinacas
Agrega las hojas de espinaca y cocine durante 2-3 minutos o hasta que se ablanden.
Añadir el Wan-Tun cocido
Agregar el Wan-Tun cocido y la salsa de soja. Cocina por otros 1-2 minutos.
Sazona con sal y pimienta.
Servir
Servir caliente y disfrutar.
Resumen
La sopa Wan-Tun es una receta clásica y reconfortante que es fácil de preparar en casa. Con ingredientes simples y sencillos pasos, esta sopa es perfecta para disfrutar en un día frío o como aperitivo en una cena especial. ¡Disfruta de esta deliciosa sopa en la comodidad de tu hogar!
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