Cómo hacer Salsa de caramelo vietnamita
Aprende a preparar una deliciosa Salsa de caramelo vietnamita, un sirope espeso y oscuro que le dará un toque especial a tus postres.
Ana Blanco Vigo
Cómo hacer Raita de pepino y yogur
Aprende a preparar una deliciosa Ensalada India o Raita de pepino y yogur, un plato refrescante y fácil de hacer que combina perfectamente con la comida india.
Cómo usar la salsa de yogur y menta en tus platos
La salsa de yogur y menta es una salsa típica de la cocina India, que se puede usar para acompañar diferentes platos. Te contamos cómo usarla.
Cómo hacer salsa de yogur y menta, una salsa refrescante y versátil
La salsa de yogur y menta es una salsa típica de la cocina India, que se suele servir fría para acompañar platos como el falafel, el cordero o el pollo. Te contamos cómo hacerla paso a paso.
Cómo hacer pasteles de pescado con especias indias, una receta exótica y deliciosa
¿Te gustan los sabores orientales y los platos de pescado? Entonces te encantará esta receta de pasteles de pescado con especias indias, una forma diferente y original de preparar el pescado que sorprenderá a tus invitados.
Cómo hacer rollitos vietnamitas de huevo (Cha Gio) con salsa de pescado (Nuoc Cham)
Los Vietnamese Egg Rolls, también llamados Cha Gio o Nem Ran, son unos rollitos vietnamitas de huevo que se rellenan con carne de cerdo, verduras, fideos de soja y setas, y se fríen hasta que quedan crujientes y dorados. Te contamos cómo hacerlos paso a paso.
Cómo hacer bun rieu cua, una sopa vietnamita de fideos y cangrejo
El bun rieu cua es una sopa típica de la cocina vietnamita, que se suele servir como almuerzo o cena. Se trata de una sopa de fideos de arroz con albóndigas de cangrejo, tofu frito, tomate y hierbas aromáticas. Te contamos cómo hacer bun rieu cua paso a paso.
Cómo hacer arroz con tomate vietnamita, un plato sencillo y aromático
El arroz con tomate vietnamita es un plato muy fácil de preparar, que se puede comer solo o como acompañamiento de otros platos. Te contamos cómo hacer arroz con tomate vietnamita paso a paso y te damos algunos consejos para que te quede perfecto.
Cómo hacer suon ram man, un plato vietnamita de costillas de cerdo caramelizadas
El suon ram man es un plato típico de la cocina vietnamita, que consiste en unas costillas de cerdo marinadas en salsa de pescado y especias, y luego cocinadas en una salsa caramelizada de azúcar de coco y agua de coco. Te contamos cómo hacerlas paso a paso.
Cómo hacer kedgeree, un plato hindú de arroz y pescado
El kedgeree es un plato tradicional de la cocina anglo-india, que se suele servir como desayuno o brunch. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, que además es muy nutritiva y sabrosa. Te contamos cómo hacer kedgeree paso a paso y te damos algunos consejos para que lo adaptes a tu gusto.