Aprende a hacer Goan Pork Vindaloo, un plato picante y sabroso de cerdo con vinagre y especias que se originó en Goa, una región de la India con influencia portuguesa. Es una receta que requiere tiempo y paciencia, pero que vale la pena probar.
Aprende a hacer Gujarati Kadhi, una sopa de yogur y harina de garbanzos con un toque dulce y especiado. Es una receta ligera, digestiva y aromática que se suele servir con arroz o roti.
Descubre cómo preparar una auténtica sopa mulligatawny para dos personas, llena de sabores orientales y especias exquisitas.
¿Te gustan las sopas? ¿Y la comida india? Si la respuesta es sí, te proponemos esta receta de sopa india de garbanzos y verduras, una sopa que se elabora con garbanzos, tomate, calabacín, zanahoria, cebolla y especias. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta delicia!
¿Te gustan las salsas picantes y aromáticas? Si es así, te encantará el chutney de tomate fresco, una salsa de origen indio que se elabora con tomates, especias y azúcar. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta delicia!