Cómo hacer carne de ternera en salsa de alubias negras, una receta china con mucho sabor
La carne de ternera en salsa de alubias negras es un plato típico de la cocina china que se elabora con trozos de carne salteados con alubias negras fermentadas, ajo, jengibre y salsa de soja. Es un plato muy aromático y sabroso, que se suele servir con arroz blanco o fideos.