Cocina china

Cómo hacer fideos de arroz caseros, la receta oriental perfecta para sopas y salteados

Los fideos de arroz son un tipo de pasta semitransparente hecha de harina de arroz y agua. En esta página te enseñamos cómo hacer masa de fideos de arroz caseros para dos personas con ingredientes sencillos y un método fácil. ¡Anímate a probarlo!

Cómo hacer masa de fideos Mien caseros: una receta oriental fácil y deliciosa

¿Te gustaría aprender a hacer tu propia masa de fideos Mien en casa? Los fideos Mien son un tipo de pasta china que se caracteriza por su color amarillo y su textura elástica. En esta receta te enseñamos cómo hacer masa de fideos Mien caseros con ingredientes sencillos y un poco de paciencia.

Tipos de elaboración de masas orientales: características y recetas

Descubre los diferentes tipos de elaboración de masas orientales, sus características y recetas. Aprende a hacer fideos, empanadillas y panecillos caseros al estilo asiático.

Cómo hacer masa para wontons casera y fácil

Aprende a preparar tu propia masa para wontons, unas deliciosas empanadillas chinas que puedes rellenar con carne, verduras o marisco y cocinar al vapor, fritas o en sopa. Te contamos el paso a paso para hacer la masa con ingredientes sencillos y sin necesidad de máquina.

Cómo hacer Wontons de cerdo y gambas al vapor, las empanadillas chinas más jugosas

¿Te gustan las empanadillas chinas? Entonces te encantarán los Wontons de cerdo y gambas al vapor, unas deliciosas empanadillas rellenas de carne picada de cerdo, gambas, cebolleta y especias, que se cocinan al vapor para conservar todo su sabor y jugosidad.

Cómo hacer Salteado de coliflor y gambas Kung Pao, un plato chino con mucho sabor

¿Te gusta la comida china? Entonces te gustará el Salteado de coliflor y gambas Kung Pao, un plato sabroso y picante que se prepara con ingredientes sencillos y una salsa casera

Cómo preparar el café Chino: una bebida dulce y energética

Descubre cómo preparar el café Chino, una bebida dulce y energética que te sorprenderá por su sabor y su historia.

Banh cam: unas bolitas fritas de arroz y sésamo rellenas de dulzura

¿Te gustan los bocados crujientes y tiernos? Entonces te encantará el banh cam, unas bolitas fritas de arroz y sésamo que se rellenan de pasta de frijoles mungo. Te contamos cómo prepararlas paso a paso.

Cómo preparar col rizada al estilo chino, una forma deliciosa de comer verduras

Aprende a hacer Col rizada al estilo chino, una receta de col rizada salteada con ajo y salsa de soja al estilo chino. Fácil y saludable.

Lubina al vapor con ajo y chile: una receta ligera y saludable

Aprende a hacer lubina al vapor con ajo y chile, una receta ligera y saludable con un pescado blanco y suave y un aliño picante y aromático.