Cocina vietnamita
Cómo hacer rollitos vietnamitas de huevo (Cha Gio) con salsa de pescado (Nuoc Cham)
Los Vietnamese Egg Rolls, también llamados Cha Gio o Nem Ran, son unos rollitos vietnamitas de huevo que se rellenan con carne de cerdo, verduras, fideos de soja y setas, y se fríen hasta que quedan crujientes y dorados. Te contamos cómo hacerlos paso a paso.