Ana Blanco Vigo

Ana Blanco Vigo

Cómo hacer salsa Nuoc Cham, la salsa vietnamita más famosa

Aprende a hacer salsa Nuoc Cham, la salsa vietnamita más famosa que se elabora con salsa de pescado, zumo de lima, vinagre, ajo y chile. Es una salsa salada, ácida y picante que resulta ideal para acompañar los platos de la cocina vietnamita.

Cómo hacer Goan Pork Vindaloo, un plato picante y sabroso de cerdo con vinagre y especias

Aprende a hacer Goan Pork Vindaloo, un plato picante y sabroso de cerdo con vinagre y especias que se originó en Goa, una región de la India con influencia portuguesa. Es una receta que requiere tiempo y paciencia, pero que vale la pena probar.

Cómo hacer Gujarati Kadhi, una sopa de yogur y harina de garbanzos

Aprende a hacer Gujarati Kadhi, una sopa de yogur y harina de garbanzos con un toque dulce y especiado. Es una receta ligera, digestiva y aromática que se suele servir con arroz o roti.

Cómo hacer Char Siu, el cerdo asado al estilo chino

Descubre cómo hacer Char Siu, el cerdo asado al estilo chino que tiene un color rojizo y un sabor dulce y salado que lo hace irresistible. Es perfecto para acompañar con arroz, fideos o verduras.

Cómo hacer Huevos de hoja de té chino, una receta tradicional y saludable

Aprende a hacer Huevos de hoja de té chino, una receta tradicional y saludable que consiste en huevos cocidos con té, salsa de soja y especias. Son fáciles de preparar y tienen un sabor intenso y aromático.

Cómo hacer cap cai: receta de verduras salteadas al estilo indonesio

¿Te gustan las verduras salteadas con un toque oriental? Entonces te encantará el cap cai, una receta típica de la cocina indonesia que combina diferentes tipos de verduras con una salsa a base de salsa de soja, salsa de ostras y azúcar.

Cómo hacer batido de fruta del dragón: receta refrescante y antioxidante

¿Te apetece un batido diferente, lleno de color y sabor? Te proponemos una receta de batido de fruta del dragón, también conocida como pitahaya, una fruta exótica y muy beneficiosa para la salud.

Cómo hacer rollo California casero: receta fácil y deliciosa

¿Te gusta el sushi pero no sabes cómo prepararlo en casa? No te preocupes, hoy te traemos una receta muy sencilla y rápida para hacer rollo California, uno de los tipos de sushi más populares y sabrosos

Cómo hacer gelatina de café: una receta japonesa fácil y refrescante

Descubre cómo hacer gelatina de café, un postre japonés fácil y refrescante con solo cuatro ingredientes. Una gelatina suave y deliciosa con sabor a café.

Cómo hacer tamago nigiri japonés: una receta sencilla y sabrosa

Aprende a hacer tamago nigiri japonés, un sushi que consiste en una bola de arroz cubierta con una tortilla de huevo dulce y enrollada. Una receta sencilla y sabrosa.