Ana Blanco Vigo

Ana Blanco Vigo

Cómo hacer Boondi raita, la salsa de yogur y bolitas fritas de la India

El Boondi raita es una salsa típica de la cocina india, que se elabora con yogur, bolitas fritas de harina de garbanzo (boondi), especias y hierbas. Te mostramos cómo hacer Boondi raita casero paso a paso.

Cómo hacer Pisang goreng, los plátanos fritos con miel y sésamo de Indonesia

El Pisang goreng es un postre típico de la cocina indonesia, que consiste en plátanos rebozados y fritos, que se sirven con miel y semillas de sésamo. Te mostramos cómo hacer Pisang goreng casero paso a paso.

Cómo hacer Pepes ikan, el pescado envuelto en hojas de plátano al vapor

El Pepes ikan es un plato típico de la cocina indonesia, que consiste en un pescado aderezado con una pasta de especias y envuelto en hojas de plátano, que se cuece al vapor.Te explicamos cómo hacer Pepes ikan casero paso a paso.

Cómo hacer Kari ayam, el curry de pollo con leche de coco y especias

El Kari ayam indonesia es una variante del curry de pollo que se prepara en Indonesia, especialmente en la isla de Sumatra. Te contamos cómo hacer Kari ayam indonesia casero paso a paso.

Cómo hacer Pastelitos de patata bombay, el aperitivo más sabroso y fácil

Los Pastelitos de patata bombay son un aperitivo típico de la cocina india. Son muy fáciles de hacer y perfectas para picar o acompañar otros platos. Te mostramos cómo hacer Pastelitos de patata bombay caseros paso a paso.

Cómo hacer Bia Hơi en casa: receta de cerveza artesanal vietnamita

¿Te gustaría aprender a hacer Bia Hơi, la cerveza artesanal más popular de Vietnam? Te contamos cómo preparar esta bebida refrescante y económica con ingredientes sencillos y un poco de paciencia.

Cómo hacer Bakso, la sopa de albóndigas y fideos de Indonesia

El Bakso es un plato típico de la comida callejera de Indonesia, que consiste en una sopa de caldo con albóndigas de carne y fideos. Es un plato muy sabroso y nutritivo, que se puede personalizar con diferentes salsas y verduras. Te enseñamos cómo preparar Bakso casero paso a paso.

Bánh trung thu: un pastel de luna vietnamita para celebrar el otoño

¿Te gustan los pasteles rellenos de sabores dulces y aromáticos? Entonces te encantará el bánh trung thu, un pastel de luna típico de la cocina vietnamita que se elabora con harina de trigo o de arroz y se rellena de pasta de semillas de loto, frijoles rojos, frutos secos o carne.

Cómo hacer Soto Ayam: receta de sopa de pollo con fideos de arroz y verduras

¿Te gustaría probar una sopa diferente y deliciosa? Te enseñamos cómo hacer Soto Ayam, una receta de sopa de pollo con fideos de arroz y verduras, originaria de Indonesia.

Bánh bò: un postre vietnamita esponjoso y delicioso

¿Te gustan los postres suaves y ligeros con un toque de coco? Entonces te encantará el bánh bò, un pastel de arroz típico de la cocina vietnamita que se cuece al vapor y se sirve con una salsa cremosa. Te contamos cómo prepararlo paso a paso.