Cocina coreana
Prepara en casa esta receta auténtica de Ojingeo Bokkeum, un plato popular de la cocina coreana hecho con pulpo salteado y verduras. Con esta receta fácil y rápida podrás sorprender a tu pareja o amigos con un sabor auténtico y delicioso.
Postres
Aprende a preparar un delicioso bizcocho japonés llamado Kasutera o Castella. Un postre esponjoso y suave que te sorprenderá.
Postres
Aprende a preparar esta deliciosa receta tailandesa de Khanom Tom, unas bolas de masa de arroz glutinoso rellenas de azúcar de palma y cubiertas con coco rallado. Un postre fácil y exótico que te sorprenderá.
Cocina china
Aprende a preparar una deliciosa receta de pollo agridulce al estilo chino para dos personas. Una combinación perfecta de sabores dulces y salados que te conquistará.
Postres
El Dasik es un dulce típico de la gastronomía coreana que consiste en unas galletas prensadas con diferentes tipos de harina y miel. Se suelen servir en ocasiones especiales como el Año Nuevo Lunar o el Día del Maestro.
Postres
El Yokan es un postre tradicional de la cocina japonesa que se elabora con pasta de judías rojas (anko) y gelatina de algas (kanten o agar-agar). Tiene una textura firme y elástica, y un sabor dulce y suave. Se suele servir frío en porciones rectangulares o cuadradas, acompañado de té verde.
Bebidas
El Nam Dok Anchan es una infusión tradicional de Tailandia que se elabora con las flores de la planta Clitoria ternatea, también conocida como anchan o mariposa azul. Esta bebida tiene un sabor suave y floral, y un color azul intenso que se transforma en morado al agregarle unas gotas de limón.
Bebidas
El soju es una bebida tradicional coreana que se obtiene a partir de la destilación del arroz fermentado. En esta receta te enseñamos cómo hacer soju casero con arroz y levadura, un proceso sencillo pero que requiere paciencia y cuidado.
Postres
Aprende a hacer Douhua casero con esta sencilla receta. Perfecto para compartir con alguien especial.
Postres
El Mochi es un postre tradicional japonés hecho de arroz glutinoso y relleno de diferentes sabores. Esta receta te mostrará cómo hacer Mochi en casa con ingredientes fáciles de conseguir y en pocos pasos. ¡Prepárate para disfrutar de un postre auténtico y delicioso!
Bebidas
Disfruta de una deliciosa taza de té tailandés con limón con esta sencilla receta para dos personas.
Bebidas
Aprende a preparar Sujeonggwa, un ponche de canela tradicional coreano, con esta receta fácil y rápida. ¡Perfecto para cualquier ocasión!