Cocina india

Cómo hacer Gujiya, un dulce indio de coco y frutos secos

¿Te gustaría probar un dulce indio fácil y delicioso que te sorprenda por su sabor y textura? Entonces, no te pierdas este paso a paso para hacer Gujiya puri, un dulce que consiste en una empanadilla frita rellena de coco, frutos secos y azúcar.

Cómo hacer ajwain puri, pan indio frito con semillas de alcaravea

Aprende a hacer ajwain puri, un pan indio frito y esponjoso que se aromatiza con semillas de alcaravea, una especia muy digestiva.

Cómo hacer pollo con mantequilla de cardamomo, un plato indio cremoso y aromático

Descubre cómo hacer pollo con mantequilla de cardamomo, un plato indio de carne tierna en salsa cremosa con especias exóticas.

Cómo hacer Keema pav, guiso de carne picada con pan al estilo indio

Descubre cómo hacer Keema pav, un plato de carne picada con especias y tomate, servido con panecillos tiernos y mantequilla, típico de la India.

Naans de pollo con ensalada india: una receta fácil y deliciosa

¿Te gustaría preparar un plato exótico y sabroso sin complicarte mucho la vida? Entonces te encantará esta receta de naans de pollo con ensalada india, una combinación perfecta de sabores y texturas que te hará viajar a la India sin salir de casa.

Cómo hacer Paratha casero, la receta india de pan plano hojaldrado

El paratha es un pan plano sin levadura que se elabora con harina de trigo, agua, sal y ghee (mantequilla clarificada). En esta página te enseñamos cómo hacer paratha casero para dos personas con ingredientes sencillos y un método fácil. ¡Descubre el sabor de la India con esta receta!

Cómo hacer Shahi paneer casero, la receta de queso con salsa cremosa

El shahi paneer es un plato vegetariano que se originó en la época del imperio mogol, que gobernó el norte de la India durante varios siglos. En esta página te enseñamos cómo hacer shahi paneer casero para dos personas con ingredientes sencillos y un método fácil.

Cómo hacer palak paneer casero, la receta india de espinacas con queso

El palak paneer es un plato vegetariano originario de la región del Punjab en el norte de la India. En esta página te enseñamos cómo hacer palak paneer casero para dos personas con ingredientes sencillos y un método fácil. ¡Descubre el sabor de la India con esta receta!

Cómo hacer Malabar prawns, el curry de gambas al estilo de Kerala

Malabar prawns es un plato típico de la región de Kerala, al sur de la India, que se caracteriza por el uso del coco, las hojas de curry y el kokum.

Cómo hacer Dosa, el crepe indio de lentejas y arroz

Dosa es un plato tradicional del sur de la India, que consiste en un crepe fino y crujiente hecho con una masa fermentada de lentejas y arroz. En esta receta te enseñamos cómo hacer Dosa para 2 personas desde cero, con un paso a paso sencillo y unos consejos para que te queden perfectos.