Cocina china

Panceta de cerdo china crujiente: un plato lleno de sabor y textura

Aprende a hacer panceta de cerdo china crujiente, una receta que te hará disfrutar de la textura y el sabor de esta carne tan jugosa y sabrosa. La panceta se cocina lentamente con especias y luego se dora en el horno para conseguir una piel crujiente y dorada.

Alitas de pollo chinas pegajosas: un bocado dulce y salado

Aprende a preparar unas alitas de pollo chinas pegajosas con una salsa de miel, soja y ajo. Una receta sencilla y sabrosa que te sorprenderá.

Cómo hacer Hua juan: el pan chino al vapor con cebollino

Aprende a hacer Hua juan casero, el pan chino al vapor con cebollino. Una receta fácil y deliciosa que te encantará.

Cómo hacer Youtiao: el pan frito chino

Youtiao es un pan frito chino que se puede disfrutar solo o con salsas, leche de soja o arroz congee. Aprende a hacer este pan crujiente y delicioso con esta receta casera.

Cómo hacer Shaobing: el pan plano de sésamo chino

Shao Bing es un pan plano de sésamo chino que se puede rellenar de diferentes formas. Aprende a hacer este pan crujiente y delicioso con esta receta fácil y paso a paso.

Cómo hacer Baozi caseros: la receta más fácil y deliciosa

Los baozi son unos panecillos rellenos al vapor típicos de la cocina china. Son muy suaves, esponjosos y sabrosos, y se pueden rellenar de carne, verduras, queso o dulce. En esta receta te enseñamos cómo hacer baozi caseros desde cero, con un relleno de cerdo y col.

Cómo hacer Mantou casero, el pan chino al vapor más tierno y delicioso

El Mantou es un tipo de pan chino que se cuece al vapor y que se puede comer solo o relleno de carne o verduras.

Estofado de ternera al estilo chino: una receta fácil y deliciosa

¿Te apetece un plato de carne tierna y sabrosa con un toque oriental? Entonces no te pierdas esta receta de estofado de ternera al estilo chino, una forma sencilla y rápida de preparar un guiso con mucho sabor y aroma.

Los 5 panes más populares de la cocina china y cómo se preparan

¿Sabías que en China hay una gran variedad de panes que se diferencian por su forma, sabor y método de cocción? En este artículo te presentamos algunos de los panes más populares de la cocina china, desde los dulces y esponjosos hasta los crujientes y salados.

Pollo Gunpowder: una explosión de sabor picante y crujiente

¿Te gustan los sabores picantes y crujientes? Entonces te encantará esta receta de pollo gunpowder, una especialidad de la cocina india que se prepara con chiles rojos secos y cacahuetes. El pollo se marina con especias y se fríe hasta que queda dorado y jugoso.