Cocina coreana

Cómo hacer Namul con Doenjang, verduras salteadas con pasta de soja fermentada

Aprende a hacer Namul con Doenjang, un plato coreano de verduras salteadas y condimentadas con una pasta de soja fermentada que le da un sabor intenso y salado.

Cómo hacer Pan bao de ternera coreana dulce y picante

Te apetece probar algo diferente y sorprendente? Entonces no te pierdas esta receta de Pan bao con ternera coreana dulce y picante.

Descubre el Doenjang: la pasta fermentada de soja que impulsa la cocina coreana

Descubre el sabor umami y los usos del doenjang, el ingrediente fundamental de la cocina coreana. Conoce cómo esta pasta de soja fermentada se utiliza en diversas recetas, desde carnes y verduras hasta salsas y aderezos.

Cómo hacer bolas de arroz fritas caseras en pocos pasos

Descubre cómo hacer bolas de arroz coreanas en casa con esta sencilla receta. Con ingredientes fáciles de conseguir, podrás disfrutar de esta deliciosa y nutritiva opción para una cena rápida.

Fideos picantes coreanos: también conocidos como jjolmyeon

¿Te gustan los platos picantes y llenos de sabor? Entonces te encantará esta receta de fideos picantes coreanos, también conocidos como jjolmyeon. Se trata de unos fideos elásticos y masticables que se mezclan con una salsa picante y verduras crujientes.

Sashimi de salmón marinado en soja (yeoneojang): una delicia saludable y fácil de preparar

¿Te gusta el pescado crudo? ¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato exótico y sabroso? Entonces te encantará esta receta de sashimi de salmón marinado en soja (yeoneojang), una especialidad coreana que combina la frescura del salmón con el sabor intenso de la salsa de soja.

Korean Corn Cheese: una receta fácil y deliciosa

El Korean Corn Cheese es un popular plato de aperitivo en Corea del Sur que consiste en una mezcla de maíz y queso derretido. Esta receta para dos personas es fácil de hacer y es perfecta para compartir en una cena o reunión informal.

Tacos coreanos de carne: la mezcla perfecta de la cocina coreana y mexicana

¿Te gusta la comida coreana y los tacos? Entonces esta receta de tacos coreanos de carne es perfecta para ti. Con una mezcla de sabores dulces y picantes, estos tacos son una deliciosa opción para una cena rápida y fácil en casa.

Receta fácil de Ojingeo Bokkeum: pulpo salteado a la coreana con verduras y salsa de soja

Prepara en casa esta receta auténtica de Ojingeo Bokkeum, un plato popular de la cocina coreana hecho con pulpo salteado y verduras. Con esta receta fácil y rápida podrás sorprender a tu pareja o amigos con un sabor auténtico y delicioso.

Cómo hacer Dasik, los dulces coreanos prensados con harina y miel

El Dasik es un dulce típico de la gastronomía coreana que consiste en unas galletas prensadas con diferentes tipos de harina y miel. Se suelen servir en ocasiones especiales como el Año Nuevo Lunar o el Día del Maestro.