Cocina japonesa

Tortitas de calabaza Kabocha: un dulce tradicional japonés

Aprende a hacer tortitas de calabaza Kabocha, un dulce tradicional japonés que se elabora con una masa de harina y huevo rellena de una crema de calabaza especiada. Son fáciles de hacer y muy sabrosas, ideales para disfrutar en cualquier ocasión.

Hiyayakko tofu refrigerado

Aprende a hacer Hiyayakko tofu refrigerado, una receta japonesa fácil y refrescante que consiste en tofu frío con salsa de soja y otros ingredientes.

Caldo dashi casero: cómo preparar el fondo básico de la cocina japonesa

Aprende a hacer caldo dashi casero, el fondo básico de la cocina japonesa, con ingredientes naturales y sin conservantes. Una receta fácil y rápida.

Cómo preparar un delicioso cóctel de sake y pomelo

Aprende a preparar un delicioso cóctel de sake y pomelo con esta receta fácil y rápida. Una bebida refrescante, burbujeante y ligeramente especiada que te encantará.

Cómo hacer tarta de queso poco hecha al estilo japonés

Aprende a hacer un Japanese cheesecake, un pastel de queso japonés que no necesita horno y que se prepara en menos de una hora. Sigue los pasos y sorprende a tu pareja con este postre cremoso, suave y ligero.

Cómo hacer Inari sushi

Aprende a hacer Inari sushi casero, un plato japonés de arroz y tofu frito. Te explicamos los ingredientes y los pasos para una receta fácil y deliciosa.

Cómo hacer galletas de arroz serbia caseras

Aprende a hacer galletas de arroz senbei caseras desde cero, una receta fácil y deliciosa de crackers de arroz crujientes y sabrosos, ideales para picar o acompañar tus platos.

Cómo hacer Shiraga Negi, el aderezo japonés que realza el sabor de tus platos

Aprende a hacer Shiraga Negi, el aderezo japonés que consiste en tiras finas de cebolleta blanca. Es muy fácil de hacer y le va bien a platos como el ramen, el chashu o el kakuni. Te contamos cómo hacerlo paso a paso.

Cómo hacer narutomaki casero para tu ramen

Aprende a hacer narutomaki casero, una pasta de pescado con forma de espiral que le dará color y sabor a tu ramen. Es muy fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes. ¡Te sorprenderá el resultado!

Cómo hacer pastel de té verde asado con hojicha

¿Quieres sorprender a tu pareja con un postre original y exótico? Aprende a hacer Hojicha roasted green tea chiffon cake, un pastel de té verde tostado que es muy fácil de hacer y que tiene un sabor delicioso y aromático. ¡Entra y descubre cómo prepararlo paso a paso!