Cocina Indonesia
Las bebidas indonesias son una delicia para los amantes de los sabores dulces, aromáticos y exóticos. Estas bebidas son una muestra de la riqueza cultural y natural del país, que se refleja en sus ingredientes y preparaciones.
Cocina china
Shao Bing es un pan plano de sésamo chino que se puede rellenar de diferentes formas. Aprende a hacer este pan crujiente y delicioso con esta receta fácil y paso a paso.
Postres
Los postres indonesios son una delicia para los amantes del dulce. Descubre algunos de los postres típicos de la gastronomía indonesia, elaborados con frutas tropicales, arroz, coco y especias.
Cocina japonesa
Aprende a hacer melon pan, un pan dulce japonés con una corteza crujiente y una miga esponjosa que se parece a un melón. Una receta fácil y deliciosa.
Cocina Indonesia
¿Quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo original y sabroso? Entonces te proponemos esta receta de Roti jala, unos crepes malayos con forma de encaje que se sirven con curry de pollo o de verduras.
Cocina coreana
Aprende a hacer doenjang casero, una pasta de soja fermentada que es la base de muchos platos coreanos. Es un proceso largo pero sencillo, y el resultado es muy sabroso y saludable.
Ingredientes
Descubre la kaya, una mermelada de coco que es el desayuno típico de Indonesia. Te contamos qué es y con qué se come esta delicia dulce y cremosa.
Cocina tailandesa
Aprende a hacer salsa de chile dulce, una salsa agridulce y picante que es ideal para acompañar platos de carne, pescado, verduras o fritos. Es muy fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes.
Cocina tailandesa
Khanom bueang (ขนมเบื้อง) son unas deliciosas crepes crujientes que se venden en los puestos callejeros de Tailandia. Tienen un origen muy antiguo y se pueden rellenar con diferentes ingredientes dulces o salados. En esta receta te enseñamos a prepararlas.
Cocina Indonesia
¿Quieres aprender a hacer kaya casera? Te enseñamos cómo preparar esta deliciosa mermelada de coco que es el desayuno típico de Indonesia. Es fácil, económica y muy sabrosa.
Cocina coreana
¿Te gustan los bollos dulces con una textura suave y esponjosa? Entonces te encantará el Soboro ppang, un pan típico de Corea que tiene una corteza superior similar a un streusel. El Soboro ppang es fácil de hacer en casa y se puede rellenar con lo que más te guste.
Cocina Indonesia
Roti canai es un pan plano típico de Malasia, con influencia de la cocina india. Se elabora con una masa muy elástica que se estira y se dobla para crear capas finas y crujientes. Se suele acompañar con un curry de verduras o de carne y también dulces.