Cocina india
Cómo hacer chicken balti casero en 30 minutos
Aprende a preparar un delicioso chicken balti con esta receta sencilla y rápida. Un plato de pollo al curry con verduras y especias que te transportará a la India.
Cocina india
Cocina india
Cómo hacer paneer makhani, un delicioso plato indio de queso y salsa de tomate
El paneer makhani es un plato típico del norte de la India que consiste en trozos de queso paneer cocinados en una salsa cremosa y ligeramente especiada a base de tomate, nata y mantequilla. Es una receta fácil y rápida de preparar, ideal para disfrutar de la gastronomía india en casa.
Cocina india
Cómo hacer biryani, el arroz con carne y especias de la India
El biryani es un plato tradicional de la cocina india, que se elabora con arroz basmati cocido con carne (normalmente pollo o cordero), especias, frutos secos y hierbas. Te mostramos cómo hacer biryani casero paso a paso.
Cocina india
Cómo hacer Pollo a la mantequilla, el plato más popular de la cocina india
El Pollo a la mantequilla es un plato originario de la cocina india, que se ha convertido en uno de los más famosos y consumidos en todo el mundo. Te mostramos cómo hacer Pollo a la mantequilla casero paso a paso.
Cocina india
Cómo hacer Arroz pilau, el arroz con especias y frutos secos de la India
El Arroz pilau es un plato clásico de la cocina india, que se elabora con arroz basmati cocido con especias, frutos secos y otros ingredientes. Te mostramos cómo hacer Arroz pilau casero paso a paso.
Cocina india
Cómo hacer Chicken tikka, los pinchos de pollo marinado al estilo indio
El Chicken tikka es un plato tradicional de la cocina india, que consiste en trozos de pollo marinados en una mezcla de yogur y especias, que se ensartan en brochetas y se asan al horno o a la parrilla. Te enseñamos cómo hacer Chicken tikka casero paso a paso.
Cocina india
Cómo hacer Boondi raita, la salsa de yogur y bolitas fritas de la India
El Boondi raita es una salsa típica de la cocina india, que se elabora con yogur, bolitas fritas de harina de garbanzo (boondi), especias y hierbas. Te mostramos cómo hacer Boondi raita casero paso a paso.
Cocina india
Cómo hacer Pastelitos de patata bombay, el aperitivo más sabroso y fácil
Los Pastelitos de patata bombay son un aperitivo típico de la cocina india. Son muy fáciles de hacer y perfectas para picar o acompañar otros platos. Te mostramos cómo hacer Pastelitos de patata bombay caseros paso a paso.
Bebidas
Cómo preparar el café Indio: una bebida suave y aromática
Descubre cómo preparar el café Indio, una bebida suave y aromática que te sorprenderá por su sabor y su historia.
Postres
Cómo hacer laddu, el dulce de bolas de harina de garbanzo más popular de la India
El laddu es un dulce típico de la India que consiste en unas bolas de harina de garbanzo tostada con ghee, azúcar y especias. Es muy fácil de hacer y se puede personalizar con frutos secos o fruta.
Cocina india
Cómo hacer naan casero, el pan plano más tierno de la India
El naan es un pan plano típico de la India que se elabora con harina, yogur, levadura y agua. Te enseñamos cómo hacerlo en casa de forma fácil y rápida.
Cocina india
Cómo hacer samosas caseras, el aperitivo más famoso de la India
Las samosas son unas empanadillas de forma triangular rellenas de verduras y especias que se fríen o se hornean. Te mostramos cómo hacerlas en casa paso a paso.