Thong yip, un postre tailandés de yemas de huevo caramelizadas
El thong yip es un postre tradicional de la cocina tailandesa que se elabora con yemas de huevo en almíbar y moldeadas en forma de flor o estrella. Su nombre significa "pizca de oro" y se refiere al color dorado que adquieren las yemas al caramelizarse.