Cocina Indonesia
Cómo hacer Sate: receta de brochetas de carne con salsa de cacahuete
¿Te gustaría probar un plato diferente y delicioso? Te enseñamos cómo hacer Sate, una receta de brochetas de carne con salsa de cacahuete, originaria de Indonesia.
Cocina Indonesia
Cocina Indonesia
Cómo hacer Sayur Asem: receta de sopa ácida de verduras con tamarindo
¿Te apetece una sopa diferente y deliciosa? Te enseñamos cómo hacer Sayur Asem, una receta de sopa ácida de verduras con tamarindo, originaria de Indonesia.
Bebidas
Kopi Lethok: un café con leche de coco al estilo indonesio
¿Te gustan los cafés con leche diferentes y exóticos? Entonces te encantará el kopi lethok, un café con leche de coco típico de la ciudad de Ngawi, en Java Oriental. Te contamos cómo prepararlo paso a paso.
Postres
Plátanos fritos de Indonesia: un postre crujiente y tierno con sabor a coco
¿Te gustan los postres fáciles y rápidos con fruta? Entonces te encantará el plátano frito de Indonesia, un postre que se hace con plátanos rebozados en una masa de harina y leche de coco y se fríen hasta que quedan dorados y crujientes. Te contamos cómo prepararlos paso a paso.
Cocina Indonesia
Bakwan Sayur: unas frituras de verduras crujientes y sabrosas al estilo indonesio
¿Te gustan las frituras de verduras con un toque exótico? Entonces te encantará el bakwan sayur, unas frituras de verduras típicas de la cocina indonesia que se hacen con una masa de harina, huevo y agua y se rellenan con col, zanahoria, brotes de soja y otros ingredientes al gusto.
Cocina Indonesia
Cómo hacer Rawon, la sopa de carne con nuez negra de Indonesia
¿Te gustan las sopas de carne con un sabor intenso y exótico? Entonces no puedes perderte esta receta de Rawon, la sopa de carne con nuez negra de Indonesia, que se elabora con pocos ingredientes y tiene un color oscuro y un aroma único.
Cocina Indonesia
Cómo hacer gudeg jogja, el guiso de jackfruit y huevo más delicioso de Indonesia
El gudeg jogja es una receta tradicional de Yogyakarta que consiste en un guiso de jackfruit (nangka) y huevo duro con una salsa de coco y especias. Es muy fácil de hacer y se puede servir con arroz y otros acompañamientos.
Cocina Indonesia
Cómo hacer gado gado, la ensalada de verduras con salsa de cacahuete más sabrosa de Indonesia
El gado gado es una receta tradicional de Indonesia que consiste en una ensalada de verduras variadas con huevos duros y una salsa de cacahuete picante. Es muy fácil de hacer y se puede servir fría o caliente.
Postres
Helado de cúrcuma: un postre vegano, saludable y refrescante
¿Te apetece un helado diferente, nutritivo y sin azúcar? Entonces prueba este helado de cúrcuma, una receta vegana que te sorprenderá por su sabor y su color.
Ingredientes
Salsa satay: una salsa cremosa y sabrosa a base de cacahuetes
Aprende a hacer salsa satay, una salsa cremosa y sabrosa a base de cacahuetes, leche de coco y pasta de curry rojo. Es perfecta para acompañar brochetas de pollo, cerdo o verduras al estilo tailandés.
Ingredientes
Salsa Satay: el aderezo perfecto para tus brochetas
La salsa satay es una salsa cremosa y sabrosa. Es ideal para acompañar brochetas de carne, pollo o marisco al estilo asiático.
Cocina Indonesia
Costillas de cerdo al vapor con soja negra: una receta tierna y jugosa
Aprende a hacer costillas de cerdo al vapor con soja negra, una receta tierna y jugosa con un sabor intenso y salado.