Cocina india
Los huevos escoceses bengalíes son unos bocados de huevo cocido envueltos en carne picada de cordero con especias, que se rebozan y se fríen hasta quedar crujientes. Son un aperitivo típico de la cocina india, que se suele servir con salsa de tomate o de yogur.
Cocina Indonesia
El tahu telur es una ensalada de tofu y huevo fritos, acompañada de brotes de soja, pepino y cebolleta. Se adereza con una salsa de cacahuete dulce y picante, típica de la cocina indonesia.
Postres
El barfi de chocolate es un dulce indio tradicional que se elabora con leche condensada, cacao y nueces. Es una delicia cremosa, suave y chocolatada que se puede disfrutar en cualquier ocasión.
Postres
El chè khúc bạch es un postre típico de Vietnam que se elabora con gelatina de leche y fruta fresca. Es una delicia suave, dulce y refrescante que se puede disfrutar con hielo.
Cocina Indonesia
El cap cay es un plato indonesio que consiste en pollo y verduras salteados en una salsa de soja y ajo. Es una receta sencilla, saludable y sabrosa que se puede acompañar con arroz blanco o fideos.
Cocina india
Las pakoras de pollo son unos bocados de pollo rebozados en harina de garbanzos y especias, que se fríen hasta quedar dorados y crujientes. Son un aperitivo típico de la cocina india, que se suele servir con salsa de yogur o de menta.
Postres
El chè chuối es un postre típico de Vietnam que se elabora con plátanos, leche de coco y perlas de tapioca. Es una delicia cremosa, dulce y aromática que se puede disfrutar caliente o fría.
Cocina india
Descubre esta receta de curry cremoso de remolacha con manzana y especias, una crema suave, dulce y aromática que te sorprenderá por su sabor y color.
Cocina india
Aprende a preparar un delicioso chicken balti con esta receta sencilla y rápida. Un plato de pollo al curry con verduras y especias que te transportará a la India.
Cocina india
El paneer makhani es un plato típico del norte de la India que consiste en trozos de queso paneer cocinados en una salsa cremosa y ligeramente especiada a base de tomate, nata y mantequilla. Es una receta fácil y rápida de preparar, ideal para disfrutar de la gastronomía india en casa.
Cocina india
El biryani es un plato tradicional de la cocina india, que se elabora con arroz basmati cocido con carne (normalmente pollo o cordero), especias, frutos secos y hierbas. Te mostramos cómo hacer biryani casero paso a paso.
Cocina india
El Pollo a la mantequilla es un plato originario de la cocina india, que se ha convertido en uno de los más famosos y consumidos en todo el mundo. Te mostramos cómo hacer Pollo a la mantequilla casero paso a paso.