Ana Blanco Vigo

Ana Blanco Vigo

Caldo dashi casero: cómo preparar el fondo básico de la cocina japonesa

Aprende a hacer caldo dashi casero, el fondo básico de la cocina japonesa, con ingredientes naturales y sin conservantes. Una receta fácil y rápida.

Lontong Sayur: un plato tradicional indonesio con arroz y verduras

Descubre cómo preparar en casa el auténtico Lontong Sayur, un plato indonesio repleto de sabores, texturas y aromas. ¡Una experiencia culinaria única para compartir!

Balado Terong: Berenjenas picantes al estilo indonesio

Aprende a hacer Balado Terong, berenjenas picantes con salsa de chile, ajo, chalota y tomate. Una receta fácil, saludable y vegana de Indonesia.

Cómo preparar un delicioso cóctel de sake y pomelo

Aprende a preparar un delicioso cóctel de sake y pomelo con esta receta fácil y rápida. Una bebida refrescante, burbujeante y ligeramente especiada que te encantará.

Cómo hacer tarta de queso poco hecha al estilo japonés

Aprende a hacer un Japanese cheesecake, un pastel de queso japonés que no necesita horno y que se prepara en menos de una hora. Sigue los pasos y sorprende a tu pareja con este postre cremoso, suave y ligero.

Cómo hacer Inari sushi

Aprende a hacer Inari sushi casero, un plato japonés de arroz y tofu frito. Te explicamos los ingredientes y los pasos para una receta fácil y deliciosa.

Cómo hacer galletas de arroz serbia caseras

Aprende a hacer galletas de arroz senbei caseras desde cero, una receta fácil y deliciosa de crackers de arroz crujientes y sabrosos, ideales para picar o acompañar tus platos.

Cómo hacer Padi Oats

Aprende a hacer Padi Oats (Emping Crackers) caseros y crujientes con esta receta fácil y saludable. Solo necesitas arroz, avena, salsa de soja y semillas de sésamo.

Cómo hacer Krupuk Udang caseros, los crujientes de gambas indonesios

Aprende a hacer Krupuk Udang caseros, unos crujientes de gambas indonesios que se fríen en aceite caliente y se hinchan como palomitas. Una receta fácil y deliciosa.

Cómo hacer Rempeyek Kacang, el snack indonesio más crujiente

prende a hacer Rempeyek Kacang, un aperitivo indonesio crujiente y sabroso, con esta receta fácil y paso a paso. Solo necesitas cacahuetes, especias y harina de arroz.