Ana Blanco Vigo

Ana Blanco Vigo

Cómo hacer Nagasari Yogjakarta, el pastel de plátano envuelto en hoja de plátano de Indonesia

Nagasari Yogjakarta es un postre tradicional de Indonesia, originario de la ciudad de Yogjakarta, en la isla de Java. En esta receta te enseñamos cómo hacer Nagasari Yogjakarta para 2 personas desde cero, con un paso a paso fácil y unos consejos para que te queden perfectos.

Cómo hacer Ternera Satay Maranggi, el pincho de ternera marinada de Indonesia

Ternera Satay Maranggi es un plato típico de la región de Java Occidental, en Indonesia, que consiste en unos pinchos de ternera marinados en una mezcla de especias y salsa de soja. En esta receta te enseñamos cómo hacer Ternera Satay Maranggi

Los 7 postres más deliciosos de la India que tienes que probar

Descubre los 7 postres más deliciosos de la India que tienes que probar. Helados, bolitas, pasteles y más dulces con un sabor único y exótico.

Cómo hacer sương sáo hạt é, un postre vietnamita de gelatina y semillas de loto

El sương sáo hạt é es un postre típico de Vietnam que se elabora con gelatina de agar-agar y semillas de loto. Es una delicia ligera, dulce y aromática que se puede disfrutar fría o con hielo.

Cómo hacer Rendang Padang, el estofado de ternera especiado de Indonesia

Rendang Padang es un plato originario de la región de Sumatra Occidental, en Indonesia, que consiste en un estofado de ternera cocinado lentamente en una salsa de leche de coco y especias. En esta receta te enseñamos cómo hacer Rendang Padang desde cero.

Cómo hacer huevos escoceses bengalíes, un aperitivo indio con un toque británico

Los huevos escoceses bengalíes son unos bocados de huevo cocido envueltos en carne picada de cordero con especias, que se rebozan y se fríen hasta quedar crujientes. Son un aperitivo típico de la cocina india, que se suele servir con salsa de tomate o de yogur.

Cómo hacer tahu telur, una ensalada de tofu y huevo con salsa de cacahuete

El tahu telur es una ensalada de tofu y huevo fritos, acompañada de brotes de soja, pepino y cebolleta. Se adereza con una salsa de cacahuete dulce y picante, típica de la cocina indonesia.

Cómo hacer barfi de chocolate, un dulce indio cremoso y suave

El barfi de chocolate es un dulce indio tradicional que se elabora con leche condensada, cacao y nueces. Es una delicia cremosa, suave y chocolatada que se puede disfrutar en cualquier ocasión.

Cómo hacer chè khúc bạch, un postre vietnamita de gelatina y fruta

El chè khúc bạch es un postre típico de Vietnam que se elabora con gelatina de leche y fruta fresca. Es una delicia suave, dulce y refrescante que se puede disfrutar con hielo.

Cómo hacer cap cay, un plato indonesio de pollo y verduras

El cap cay es un plato indonesio que consiste en pollo y verduras salteados en una salsa de soja y ajo. Es una receta sencilla, saludable y sabrosa que se puede acompañar con arroz blanco o fideos.