Cocina Indonesia

Cómo hacer Ternera Satay Maranggi, el pincho de ternera marinada de Indonesia

Ternera Satay Maranggi es un plato típico de la región de Java Occidental, en Indonesia, que consiste en unos pinchos de ternera marinados en una mezcla de especias y salsa de soja. En esta receta te enseñamos cómo hacer Ternera Satay Maranggi

Cómo hacer Rendang Padang, el estofado de ternera especiado de Indonesia

Rendang Padang es un plato originario de la región de Sumatra Occidental, en Indonesia, que consiste en un estofado de ternera cocinado lentamente en una salsa de leche de coco y especias. En esta receta te enseñamos cómo hacer Rendang Padang desde cero.

Cómo hacer tahu telur, una ensalada de tofu y huevo con salsa de cacahuete

El tahu telur es una ensalada de tofu y huevo fritos, acompañada de brotes de soja, pepino y cebolleta. Se adereza con una salsa de cacahuete dulce y picante, típica de la cocina indonesia.

Cómo hacer cap cay, un plato indonesio de pollo y verduras

El cap cay es un plato indonesio que consiste en pollo y verduras salteados en una salsa de soja y ajo. Es una receta sencilla, saludable y sabrosa que se puede acompañar con arroz blanco o fideos.

Cómo hacer Pisang goreng, los plátanos fritos con miel y sésamo de Indonesia

El Pisang goreng es un postre típico de la cocina indonesia, que consiste en plátanos rebozados y fritos, que se sirven con miel y semillas de sésamo. Te mostramos cómo hacer Pisang goreng casero paso a paso.

Cómo hacer Pepes ikan, el pescado envuelto en hojas de plátano al vapor

El Pepes ikan es un plato típico de la cocina indonesia, que consiste en un pescado aderezado con una pasta de especias y envuelto en hojas de plátano, que se cuece al vapor.Te explicamos cómo hacer Pepes ikan casero paso a paso.

Cómo hacer Kari ayam, el curry de pollo con leche de coco y especias

El Kari ayam indonesia es una variante del curry de pollo que se prepara en Indonesia, especialmente en la isla de Sumatra. Te contamos cómo hacer Kari ayam indonesia casero paso a paso.

Cómo hacer Bakso, la sopa de albóndigas y fideos de Indonesia

El Bakso es un plato típico de la comida callejera de Indonesia, que consiste en una sopa de caldo con albóndigas de carne y fideos. Es un plato muy sabroso y nutritivo, que se puede personalizar con diferentes salsas y verduras. Te enseñamos cómo preparar Bakso casero paso a paso.

Cómo hacer Soto Ayam: receta de sopa de pollo con fideos de arroz y verduras

¿Te gustaría probar una sopa diferente y deliciosa? Te enseñamos cómo hacer Soto Ayam, una receta de sopa de pollo con fideos de arroz y verduras, originaria de Indonesia.

Cómo hacer Lumpia: receta de rollitos de primavera indonesios

¿Te gustaría probar un plato diferente y delicioso? Te enseñamos cómo hacer Lumpia, una receta de rollitos de primavera indonesios, rellenos de carne y verduras.