Postres

Kakigori: el delicioso helado japonés

Prepara en casa esta deliciosa y popular receta japonesa de Kakigori, un postre de verano muy refrescante que consiste en hielo raspado con jarabe y otros ingredientes como frutas o leche condensada.

Kasutera: delicioso bizcocho japonés

Aprende a preparar un delicioso bizcocho japonés llamado Kasutera o Castella. Un postre esponjoso y suave que te sorprenderá.

Khanom Tom: bolas de coco rellenas de azúcar de palma

Aprende a preparar esta deliciosa receta tailandesa de Khanom Tom, unas bolas de masa de arroz glutinoso rellenas de azúcar de palma y cubiertas con coco rallado. Un postre fácil y exótico que te sorprenderá.

Cómo hacer Dasik, los dulces coreanos prensados con harina y miel

El Dasik es un dulce típico de la gastronomía coreana que consiste en unas galletas prensadas con diferentes tipos de harina y miel. Se suelen servir en ocasiones especiales como el Año Nuevo Lunar o el Día del Maestro.

Cómo preparar Yokan, el dulce japonés de judías rojas y gelatina

El Yokan es un postre tradicional de la cocina japonesa que se elabora con pasta de judías rojas (anko) y gelatina de algas (kanten o agar-agar). Tiene una textura firme y elástica, y un sabor dulce y suave. Se suele servir frío en porciones rectangulares o cuadradas, acompañado de té verde.

Receta de Douhua de tofu: un postre de seda suave y saludable

Aprende a hacer Douhua casero con esta sencilla receta. Perfecto para compartir con alguien especial.

Receta de Mochi casero fácil y delicioso

El Mochi es un postre tradicional japonés hecho de arroz glutinoso y relleno de diferentes sabores. Esta receta te mostrará cómo hacer Mochi en casa con ingredientes fáciles de conseguir y en pocos pasos. ¡Prepárate para disfrutar de un postre auténtico y delicioso!

Thong yip, un postre tailandés de yemas de huevo caramelizadas

El thong yip es un postre tradicional de la cocina tailandesa que se elabora con yemas de huevo en almíbar y moldeadas en forma de flor o estrella. Su nombre significa "pizca de oro" y se refiere al color dorado que adquieren las yemas al caramelizarse.

Gelatina de osmanthus y coco, un postre refrescante y aromático

La gelatina de osmanthus y coco es un postre típico de la cocina china que se elabora con flores secas de osmanthus, una planta muy apreciada por su fragancia dulce y floral.

Cómo hacer Bungeoppang coreano en casa

Si te encanta probar nuevas recetas de postres internacionales, no te puedes perder el Bungeoppang, un dulce coreano en forma de pez relleno de frijoles dulces.